弊社は、創立から97年を迎えた養鶏・農業関係書籍を扱う出版社です。

弊社の定期刊行物である月刊『鶏の研究』は、国際競争も激化している鶏卵・鶏肉業界において生き残るためには、生産効率の改善が必要との編集方針のもと、経営管理技術記事や業界の動向等を掲載するわが国唯一の養鶏技術専門誌です。

季刊『自然と農業』は、環境保全型農業を目指す方々を対象とした専門誌です。 環境破壊が社会問題となっている現代において、農業分野でも環境を重視した方法が見直されています。

その他には、英語版の季刊「JAPAN POULTRY RESEARCH」と年２〜３回発行のその時々の流れをまとめた臨時増刊「鶏の研究」、さらには年２回発行の飼料、鶏卵、食鶏相場をまとめた鶏研Aimを発行しております。
また、関連書籍の発行や、セミナー、海外農業視察等を企画・開催しています。