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自然と農業 93号
93号
−目次−
<特集>
- 国内の有機食品市場規模は1,850億円、2009年推計の1,300億円から拡大
- 農業者が有機農業・環境保全型農業に期待する効果「品質や付加価値向上」69.5%、「水質保全」61.1%
- 認定農用地面積は1.5倍に増加、担い手農家の農地集積等、構造改革の後押しを評価
- Bio Fach 2019 ドイツ・ニュルンベルクにて開催 /大山利男
- 生産者に加え、生物農薬の啓発活動を消費者・農産物流通業界にも拡大
/第3回日本生物防除協議会シンポジウム
- コーヒー粕で土壌消毒 /農研機構
- 野菜購入時の重視点「鮮度が良い」59.8%、「特別栽培・有機JASであること」3.3%
/農畜産物の消費行動に関する調査結果2018
- 平成31年通常総会開催 /コフナ農法普及協議会
- 平成30年農業景況DI、天候不順響き大幅低下 /農業景況調査
- 平成の野菜TOP3「パクチー」「アボカド」「フルーツトマト」、 新元号下の流行野菜予測TOPは「スプラウト」 /2018年 平成最後の野菜の総括
<連載>
- 自休
認定有機畜糞の動き養鶏家の問い合わせ増える
- 樹木信仰をたどって(1)
お釈迦さまの人生にはいつも樹木があった 佐藤妙泉
- ナカツカカナのオーガニックコラム(28) 中塚華奈
- 生産者を訪ねて
伊都地域・橋本市をオーガニックの街に 橋本自然農苑 橋本進さん
- 消費者との接点・小売りはこう見る
本当の豊かな生活≠目指す生産者と消費者を繋げ、支えたい
〜 ネイバーフード
- 在来品種を巡る
奈良漬にするとおいしい長尺きゅうり 大和3尺きゅうり
- Think about organic movements
有機食品に対する消費者の動向(前編)〜フランス
有機食品に対する消費者の動向(後編)〜フランス
- 海外の話題
- 国内ニュース
- 5月・6月・7月のイベントのお知らせ
- 編集部おすすめ Book & Movie
- 資材等の仕入案内
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