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「鶏の研究」2023年 5月号

鶏の研究2023年 5月号
2023年 5月号
−目次−
  • 展望
    鳥インフルエンザワクチン問題解決にはならず
    養鶏協会要請書を農林大臣に提出
    先が見えぬよう警戒、卵不足解決見えず
  • 鶏伝染性喉頭気管炎の病態 ・・・・・・・・・・・・ 御領政信
  • 日本の食品安全行政の変化とサルモネラ・カンピロバクター食中毒の発生状況
    ・・・・・・・・・・・・ 佐々木貴正
  • 過去最低となった令和4年年農業景況DI
    〜採卵鶏経営は昨年から一転、厳しさに直面〜り
    ・・・・・・・・・・・・ (株)日本政策金融公庫
  • 年代が高くなるほど強まる「国産食料品」志向 〜国産品は安心・安全。美味しく食べて、生産者を応援〜
    ・・・・・・・・・・・・ (株)日本政策金融公庫
  • 高病原性鳥インフルエンザの蔓延を背景に農水省に要請書を提出
    ・・・・・・・・・・・・ (一社)日本養鶏協会
  • 令和4年度第2回研修会が開催 〜鳥インフルエンザをはじめ、アニマルウェルフェアに関する講演も〜 ・・・・・・・・・・・・ (一社)日本成鶏処理流通協会
  • 令和5年度の出荷計画では前年比で出荷増加の見込み
    ・・・・・・・・・・・・(一社)日本食鳥協会
  • 『2023アジア輸入原料カビ毒リスクレポート』 〜輸入資料原料のカビ毒リスクを理解する〜り
    ・・・・・・・・・・・・オルテック・ジャパン合同会社
  • Meat Pro Asiaも併設でVIV ASIAが四年ぶりの開催

    <随想>
  • Chat GPT(新世代人工知能)について ・・・・・・・・・・・・ 加藤宏光

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    技術要約