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「鶏の研究」2022年 7月号

鶏の研究2022年 7月号
2022年 7月号
−目次−
  • 展望
    このまま進むと食の安定供給は不可能
    国内自給率向上をウクライナ戦争は教える
  • クロストリジウム性感染症の病態 ・・・・・・・・・・・・ 御領政信
  • ワクチン接種鶏で発生した鶏伝染性喉頭気管炎の事例
    ・・・・・・・・・・・・ 山本恭広、永井寿宗
  • 発酵鶏糞に関する最近の情勢 ・・・・・・・・・・・・ 桑原徹平、鈴木和明
  • 微生物学講座 (3)
    鳥類のコロナウイルス感染症 ・・・・・・・・・・・・ 佐藤亮太
  • 鶏肉生産量は7年連続で過去最高も、鶏卵生産量は6年ぶりの前年度割れ
     令和3年度食料・農業・農村白書より
  • 国際養鶏養豚総合展2022プレゼンテーション
    ―養鶏の最新資材および技術について主なプレゼン内容を紹介―
  • 需給バランスの失調で、本年の相場は保合から弱含みの見通し
     (一社)日本養鶏協会「鶏卵の需給見通し」より
  • 畜産経営に起因する苦情発生状況
     農林水産省畜産局畜産振興課環境計画
  • 令和3年の全国鶏卵生産量は、前年比2.2%減少
     農林水産省大臣官房統計部「令和3年鶏卵流通統計調査結果」
  • 養鶏業界各団体および関連団体が総会を開催
     日本成鶏処理流通協会(日本成鶏処理流通協議会)/日本種鶏孵卵協会/日本卵業協会/全国たまご商業協同組合/日本チャンキー協会

    <随想>
  • やはり、日本人は大したものだ! ・・・・・・・・・・・・ 加藤宏光

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    鶏界情報・国内版
    5月の動き
    技術要約