「鶏の研究」2021年10月号
2021年10月号
−目次−
- 展望
ＥＳＧ投資、大手に拡がる - 生殖器疾患の病態・・・・御領政信
- アニマルウェルフェア畜産物の未来
生産、流通消費拡大の可能性と課題【後編】・・・・植木美希 - 《研究成果》全世界を対象とした穀物の収量予測情報を提供
〜サービスの速報性と予測の精度を確認し本格運用へ前進〜
・・・・農研機構 - 生産基盤の強化と環境への負荷軽減の両立を目指す
〜令和４年度農林水産関係予算概算要求の重点事項〜 - 2021年8月現在、403農場を認証
農場ＨＡＣＣＰ認証の取組みについて・・・・山本洋一 - 現在のアレルゲンを含む食品に関する表示制度は
『卵』についてはおおむね妥当と判断
アレルゲンを含む食品（卵）に係る食品健康影響評価に関する審議結果
・・・・内閣府食品安全委員会 - 食料・農林水産業の生産力向上と持続性の両立をイノベーションで実現
〜みどりの食料システム戦略の策定を公表〜
・・・・農林水産省 - 〜昆虫等を活用した食品廃棄物等の飼料化システムを構築〜
「農林水産研究イノベーション戦略2021」の策定を公表
・・・・農林水産省 - カロリーベースで前年度比一ポイント減の37％
鶏卵と鶏肉は共に前年度より微増
―農林水産省令和2年度食料自給率を発表―・・・・農林水産省 - 令和２年 農業物価指数を公表
畜産物は102.0で、前年比2.1％低下初生雛、大雛、飼料は上昇
・・・・農林水産省大臣官房統計部
＜随想＞ - 夏休みの自由研究
〜 深く、正しく、子供を評価できているだろうか？ 〜 ・・・・・加藤宏光
8月の動き
鶏界情報・海外版
鶏界情報・国内版
技術要約