「鶏の研究」2021年7月号
2021年7月号
−目次−
- 展望
アニマルウェルフェアは業界の構造変化につながるか
- 腎臓疾患の病態・・・・御領政信
- 暑熱時における採卵鶏用飼料・・・・松下浩一
- 採卵養鶏場のクロスト（鶏クロストリジウム・パーフリンゲンス感染症）
・・・・中村葉澄 - 暑熱ストレスと植物由来成分の利用・・・・岡部景子
- 卵の質に影響を与えるエッグウェイ ― その１
- 農場内部でのバイオセキュリティの重要なステップは、
農場への全ての来場者に対しリスク評価を行うこと
・・・・第１８回ジュリア会議 - 鶏肉生産量は６年連続で過去最高、
鶏卵生産量は５年連続で前年度越え
・・・・令和2年度食料・農業・農村白書より - 家畜伝染病対策の強化についての確認
〜「農林水産省鳥インフルエンザ・豚熱・アフリカ豚熱合同防疫対策本部」を開催〜 - 畜産経営に起因する苦情発生状況
・・・・農林水産省生産局畜産部畜産振興課環境計画班 - 「安全な農畜水産物の安定供給のためのレギュラトリー サイエンス研究推進計画」の策定について ・・・・農林水産省
- 容積量と総損傷について、
おおむねアメリカ一等級以上が同等と評価
・・・・アメリカ穀物協会「2020/2021トウモロコシ輸出貨物品質レポート」 - 令和3年度イノベーション創出強化研究推進事業を採択
・・・・キューピー(株)
＜随想＞ - アメリカにおけるマーケット独占への反感
〜 アメリカＩＴ市場最大手企業たちにようやく注がれる厳しい目 〜 ・・・・・加藤宏光
5月の動き
鶏界情報・海外版
鶏界情報・国内版
技術要約