「鶏の研究」2020年6月号
2020年6月号
−目次−
- 展望
食と生産の柔軟性・多様性にどう応えるか
- 採卵養鶏の当たり前のことを知る(7)
鶏舎内の点灯時間（点灯プログラム）について・・・・・和田安直 - 新連載 第1回 養鶏生産現場で目にしたこと
ＭＧはまだまだ警戒を解いてはいけない・・・・・金田正彦 - 消毒薬の毒性と事故・・・・・横関正直
- 2020年養鶏用飼料製造に影響をもたらす六つの事象・・・・・オルテック・アップデート
- 『鶏種のはなし』第6回：コーチン・・・・・駒井亨
- 鶏卵生産者は、バタリーケージから代替システムへの変化にどう対応するか
・・・・・王立動物虐待防止協会オーストラリア - 全業種中80％以上の回答者が売上の減少を予測
〜生活衛生関係営業 新型コロナウイルス感染症緊急調査（第2弾）
（公財）全国生活衛生営業指導センター - 素雛はレイヤー出荷羽数、ブロイラー生産共に微減
〜令和元年度 第二回種鶏導入および素雛計画生産の概要〜
（一社）日本種鶏孵卵協会 - 卵用鶏は188百万羽、肉用鶏は148百万羽が目標
農林水産省「鶏の改良増殖目標」 - 安全で衛生的な成鶏肉の輸送に向けて
成鶏輸送容器改良案 報告書 - 本年度の主要産地出荷計画羽数は1.3％増
〜2020年度ブロイラー出荷計画羽数〜
（一社）日本食鳥協会 - 「週に一日以上食べる」鶏肉が61.5％、卵が83.2％で
前年度に比べて共に微減
（一社）日本協同組合連携機構「農畜産物の消費行動に関する調査結果2019」 - 生活衛生関係営業の37.2％が「人手不足」
食肉・食鳥肉販売業では36.8％と全体を下回る
(株)日本政策金融公庫「雇用動向に関するアンケート調査結果」
＜随想＞ - 子供の時には…
〜過去は郷愁と共に思うべきもの〜 ・・・・・加藤宏光
鶏界情報・海外版
鶏界情報・国内版
4月の動き
技術要約