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「鶏の研究」2019年11月号

鶏の研究2019年11月号
2019年11月号
−目次−
  • 展望
    SDGsの実現とJASへの対応

  • マレック病の病態
      ―鶏貧血ウイルスとの混合感染により増悪する―・・・・・御領政信
  • 肉用鶏群のカンピロバクター低減に向けた取組みと課題 (3)
    ・・・・・農林水産省
  • シリーズ第4回 不況の時こそ、信用が一番
    鶏卵生産計画と収支計画表の作成と実践・・・・・和田安直

    <鶏界の動き>
    • 「第109回技術ゼミナール」開催 ・・・・・日本チャンキー協会
    • 都丸養鶏研究会秋季視察研修 ・・・・・都丸養鶏研究会
    • 地鶏セミナーを開催 ・・・・・(一社)日本食鳥協会

  • 連載第1回 ブロイラー成長へのL-アルギニンの多面的機能性について
    ・・・・・CJ第一製糖 バイオ事業部門 テクニカルマーケティングチーム
  • サルモネラ食中毒、日米の最近の情勢比較・・・・・横関正直
  • 2050年における世界の食料需給見通しの公表について・・・・・厚生労働省
  • 優良会員の取組み発表と鳥インフルエンザの関連情報
    ・・・・・第109回日本チャンキー協会 技術ゼミナールより
  • エコたま基金設立
  • 「機能性表示食品 伊勢の卵」ができるまで

    <随想>
  • 争いとそれぞれの正義
    〜人間社会の中で、お互いを守り合い、リスペクトし合うことの重要性〜 ・・・・・加藤宏光

    9月の動き
    鶏界情報・海外版
    鶏界情報・国内版
    技術要約