「鶏の研究」2019年6月号
2019年6月号
−目次−
- 展望
寡占化が進む中で業界の生きる道は
- 高品質な鶏卵を長期にわたって産卵させるための飼養・飼料技術(3) ・・・・・吉田隼巳
- 採卵鶏における玄米用の基礎配合飼料を用いた籾の利用・・・・・伊藤香葉
- 地鶏・銘柄鶏10年間の変化・・・・・駒井 亨
- 消毒薬の廃水処理・・・・・横関正直
- 費用の見直し ― 高福祉農業への移行の経済学・・・・・翻訳：宇治田明日架
＜鶏界の動き＞- 第108回技術ゼミナール」開催・・・・・日本チャンキー協会
- 総会開催 ― 52年の歴史に幕を下ろし解散・・・・・日本コッブ会
- 「食料の安定供給にかかるリスク分析・評価」・・・・・農林水産省
- 「平成30年度福島県産農産物等流通実態調査結果」他・・・・・農林水産省
- 世界の穀物収穫面積の1/3で3か月前に収量が予測可能に・・・・農研機構
- 素雛はレイヤーで出荷羽数増、ブロイラーで生産微減
・・・・・（一社）日本種鶏孵卵協会 - 「週に1日以上食べる」鶏肉は前年度に比べて増加、卵は微減
・・・・
（一社）日本協同組合連携機構「農畜産物の消費行動に関する調査結果2018」 - 輸出貨物からのアメリカ産トウモロコシの2018/2019年品質は2等級以上 ・・・アメリカ穀物協会「2018/2019年トウモロコシ輸出貨物品質レポート」
- 生活衛生関係企業の39.8％が「人手不足」、食肉・食鳥肉、販売業では44.7％ ・・・・(株)日本政策金融公庫「雇用動向に関するアンケート調査結果」
- 平成30年農業景況ＤＩ、採卵鶏は大幅マイナス、ブロイラーはプラス値を維持
・・・・(株)日本政策金融公庫「農業景況調査（平成31年1月調査）」
＜随想＞ - ＡＩ殺人兵器とアシモフのロボット三原則
〜人間こそ悪の根源と機械が認知しかねない大国の自儘〜 ・・・・・加藤宏光
4月の動き
鶏界情報・海外版
鶏界情報・国内版
技術要約