「鶏の研究」2018年7月号
2018年7月号
−目次−
- 展望
高齢者人口と羽数の関係を試算すべき
- 鶏アデノウイルス感染症病態・・・・・御領政信
- 畜産現場の脱臭技術や家畜排泄物の処理・利用について(2)・・・・・御領政信
- 消毒の１から10まで(3)・・・・・・横関正直
- 薬剤耐性（ＡＭＲ）をめぐる話題
その６：米国における抗菌性物質フリー（ＡＢＦ）のブロイラー生産
・・・・・橋本信一郎
＜鶏界の動き＞- 鶏肉の伸びが牽引し肉類全体の生産量が増加 ・・・・・農林水産省 平成29年度食料・農業・農村白書より
- 肉用若鶏の処理羽数および処理重量は前年比で各1.1％、2.1％増加 ・・・・・農林水産省 平成29年食鳥流通統計調査
- 「国際養鶏養豚総合展２０１８」開催
- 養鶏業界各団体が総会を開催・・・・・日本成鶏処理流通協議会／日本種鶏孵卵協会／全卵会／全国たまご商業協同組合／日本卵業協会
- Think about poultry movements
・・・・・ＪＥＴＲＯ「Food & Agriculture」より - 第12回ＮＬ養鶏セミナー開催・・・・・・日本レイヤー(株）
- 摂取頻度はたまごで増加、鶏肉は減少 国産選択状況は前年比鶏肉1.1％減少
・・・・(一社)ＪＣ総研「畜産物等の消費行動に関する調査結果〜2017年調査〜」より
＜随想＞ - 直観とひらめき 〜真摯に物事に向き合うことこそ必須〜
・・・・・加藤宏光
5月の動き
鶏界情報・海外版
鶏界情報・国内版
技術要約