「鶏の研究」2018年4月号
2018年4月号
−目次−
- 展望
ＵＳＤＡの姿勢に疑問が集まる
- 鶏大腸菌症（その２）・・・・・御領政信
- 鶏のアデノウイルス感染症 ―封入体肝炎―・・・・・増田恒幸・増田康充・岡田綾子
- 薬剤耐性（ＡＭＲ）をめぐる話題
その４：耐性遺伝子の存続とブロックチェーン・・・・・橋本信一郎 - 各種消毒薬の土壌消毒における除菌効果・・・・・・横関正直
＜鶏界の動き＞- 大附属牧場と共同研究契約を締結・・・・・イセ食品(株)
- 平成２９年度種鶏・孵卵経営セミナー開催・・・・（一社）日本種鶏孵卵協会
- 食料支出は実質0.8％減少も、鶏肉・卵は支出・購入数量共、増加
・・・・・総務省統計局「２０１７年家計調査（家計収支編）」より - 鶏肉購入時の重視項目は、「国産」「鮮度
〜安全性に関して感じる不安は「飼料・飼育環境」「インフルエンザ」〜
・・・・・(公財)日本食肉消費総合センター「平成２９年度食肉に関する意識調査」 - ＩＢ対策は若齢期を中心に実施
・・・・・(一社)日本種鶏孵卵協会「種鶏・孵卵経営セミナー」 - 新ＤＤＧＳ、農業資材審議会飼料栄養部会で答申
〜製造方法変更により粗脂肪含量の低い製品に〜
・・・・・アメリカ穀物協会 - アジア地域関係者３００名参加 第２回たまごサミット２０１７ in ＨＡＮＯＩ
・・・・・イセ食品(株)」 - 卵等農畜産物の現地生産化が鍵 ベトナム国内での生産拡大を
・・・・・西峠泰男 - パートナー企業への技術支援プログラム （ＩＴＥＣ）について
・・・・・佐藤七夫
＜随想＞ - 人間対ＡＩ 〜機械がいかに進化しても、感性や判断力で上回るのは人間…。
・・・・・加藤宏光
2月の動き
鶏界情報・海外版
鶏界情報・国内版
技術要約