「鶏の研究」2017年9月号
2017年9月号
−目次−
- 展望
老人雇用と外国人雇用のバランス
- 飼料中における粗蛋白質およびエネルギー含量が暑熱環境下のブロイラーの発育に及ぼす影響(1)・・・・・伊藤香葉
- アメリカにおける抗菌剤使用規制および各企業における抗菌剤使用ポリシーについて・・・・・井上美如
- 日本の食物史に見る食卵と食鳥(5) 食卵の歴史・・・・・駒井 亨
＜鶏界の動き＞- 第31回通常総会開催 国産鶏飼養優良経営農家を表彰
・・・・・国産鶏普及協議会 - 新孵化場・種鶏舎が竣工・・・・・小岩井農牧((株)
- 全農養鶏セミナー札幌2017開く・・・・全国農業協同組合連合会
- 第2回通常総会開催 IECから日本支部として認定・・・国際養鶏協議会
- 第31回通常総会開催 国産鶏飼養優良経営農家を表彰
- 平成29年度畜産環境シンポジウム開催
〜地域が一体となった臭気対策の推進を〜・・農林水産省・畜産環境整備機構 - 採卵鶏飼養羽数、ブロイラー出荷羽数が増加
・・・・・農林水産省『畜産統計（2月1日現在）』 - 平成28年の高齢者世帯は1,327万1,000世帯、26.6％を占め過去最高に
〜労働力不足深刻化の中、高齢化はますます進展〜 ・・・・・厚生労働省『平成28年国民生活基礎調査』 - 食品、添加物等の規格基準の一部改正・・・・・厚生労働省
- 素雛はレイヤーで出荷羽数増加、ブロイラーで生産減・・・・・ 日本種鶏孵卵協会『平成29年度第1回種鶏導入および素雛計画生産の概要』
- 耐性菌出現の対策には慎重で最適な抗菌剤使用の推進を
・・・・・エランコジャパン(株)『One Health シンポジウム』 - 政策的支援の下、認証制度確立と生産者が取り組みやすい技術開発を
〜ヨーロッパの現状から日本のアニマルウェルフェア畜産の課題を考える〜・・・・AWFC・Japan第2回シンポジウム
＜随想＞ - 世代のこと 〜自立できる熟年層の存在が、若年層を支える基礎になる〜・・・・加藤宏光
7月の動き
鶏界情報・海外版
鶏界情報・国内版
技術要約