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「鶏の研究」2017年2月号

鶏の研究2017年2月号
2017年2月号
−目次−
  • 展望
    パラリンピック、オリンピック選手村の食材に地鶏肉を、海外の消費宣伝には認定地鶏肉を
  • 海外版創刊・発売日のお知らせ
  • 2016年11月に出現して国内中で発生している高病原性鳥インフルエンザ(H5N6)・・・・大槻公一
  • コクシジウムの基礎・・・・・松林 誠
  • Eggcitingな卵の研究(卵の栄養・調理・健康機能)・・・・・八田 一
  • 急速に進むアニマルウェルフェアへの動き(1)〜EUでは、アメリカでは、日本では?・・・・村田良樹
  • 我が国における銘柄鶏肉および鶏卵の現状、今後の課題等について(1)・・・・山本洋一
  • 昭和の養鶏昔ばなし 兵庫種畜牧場・・・・・昭和鶏人

  • 平成27年の農業所得は採卵鶏30.5%、ブロイラー25.4%アップ・・・・農林水産省「平成27年 個別経営の営農類型別経営統計(経常収支)」
  • 1飼料への不溶性繊維2.5%の添加により砂嚢が改善、フィターゼ添加とカルシウム粒子サイズの最適化でリン消化率は向上・・・・・G.G.Mateos、Roselina Angel
  • 家禽のエネルギー利用を最大化する栄養と管理(3) 養鶏飼料研修より(5)・・・・・クレイグ・コーン博士
  • 平成29年上期 畜産関連業界・学会・研究会・大会開催一覧表・・・・(有)瀬戸広告社

    <随想>
  • 日本のGDPは20位
    〜 モノづくりが得意なわが国は何を考えるべきか 〜・・・・加藤宏光

    12月の動き
    鶏界情報・海外版
    鶏界情報・国内版
    技術要約