「鶏の研究」2016年11月号
2016年11月号
−目次−
- 展望
市場に玉があまっても相場は上伸
- 飼料栄養素の基礎(8)・・・・鈴木 和明
- 腸の健康 ―その２― ・・・・翻訳 澤田久美子
- 生鶏卵の『おいしさ』を左右する不快風味成分の探索・・・・矢島 秀歌・中川 佳美
- 昭和の養鶏昔ばなし ブロイラーの契約生産・・・・昭和鶏人
＜鶏界の動き＞- 第１０３回技術ゼミナール開催・・・・・日本チャンキー協会
- 岐阜県で現地研修会を開催・・・・・国産鶏普及協議会
- 鶏卵関係の畜産クラスター事業概要・・・・平成２８年度農林水産補正予算
- 計量制度見直し〜洗卵選別機の卵重計量器に関係〜・・・・経済産業省
- 前年度１４．１％増額要求〜飼料用米、衛生・安全対策等が拡充〜・・・・農林水産省「平成２９年度予算概算要求」
- 鶏の消化システムを理解した上でのストレス環境下における鶏の給餌(2)・養鶏飼料研修より(2)・・・・リチャード・マイルズ博士
- 堆肥化の仕組みを理解し耕種ニーズに則した高品質な堆肥を作る(1)・・・（一財）畜産環境整備機構「第１回堆肥化技術研修会」
- 日本におけるアメリカ大豆業界６０周年記念行事開催・・・・アメリカ大豆輸出協会
- ＵＳブロイラーは、ＵＫより風など環境変化に敏感 ＵＳ種鶏の受精率改善には、均一給餌でバラツキない鶏群を・・・・日本チャンキー第１０３回技術ゼミナールより
- 国産鶏種や飼養方法等こだわりの卵や鶏肉を展示・・・・・第６回通販食品展示商談会
- 東京インターナショナル・ギフトショー秋２０１６・グルメ＆ダイニングスタイルショー秋２０１６
- 抗生物質不使用の養鶏プログラム実現には時間を要する・・・オルテック社ブログより
＜随想＞ - 世界でしぼむ原発市場
〜 桁違いの福島原発事故による風評被害を受けた経験から思うこと 〜・・・・加藤宏光
9月の動き
鶏界情報・海外版
鶏界情報・国内版
技術要約