「鶏の研究」2016年8月号
2016年8月号
−目次−
- 展望
運営資金の拠出に国は前向きに
日本たまご研究会とタマゴ科学研究会
卵の研究は奥が深く宝の宝庫
- Eggcitingな卵の研究(卵の栄養・調理・健康機能)・・・・八田 一
- 鶏コクシジウムの基礎・・・・・松林 誠
- 異分野融合研究が導いた家禽飼育技術の一つとしての「飼育環境のみえる化」と連携研究 (下)・・・・松本由樹
- 国内外のブロイラーで近年増加してきた異常に硬化したムネ肉 (下)・・・・渡邉敬文・川崎武志
- 昭和の養鶏昔ばなし・・・・昭和鶏人
＜鶏界の動き＞- 平成２８年度養鶏研究大会開く 鶏卵のパワー、将来的な穀物生産の課題等について研修・・・・日本養鶏協会関東甲信越地域協議会
- 「いいたまごの日」２０１６オムライスキャンペーンを７月から実施・・・・・日本養鶏協会
- 平成２８年度第１回日本コッブ会技術部会、ＵＫコッブの特徴や試験成績を報告・・・・・日本コッブ会
- 本社新社屋・育成農場新鶏舎が落成―４月には２０１６年度新潟県経済振興賞も受賞―・・・・・岩村養鶏(株)
- スーパーマーケット商材開発現場と活発に意見交換・・・・・全国食鳥青年同友会21世紀の会
- 大豆品質は産地の影響が大きく評価法に注意を／易消化性のスターター給餌がブロイラー成績に影響・・・・・アメリカ大豆輸出協会／(株)ワイピーテック「養鶏養豚栄養セミナー」
- 生物の進化からＴＰＰまで、鶏卵の利用拡大に繋がる最新研究を発表・・・・・タマゴ科学研究会「タマゴシンポジウム」
- 新ＵＫコッブ、コマーシャルブロイラーの生産性は飛躍的改善―来年２月には選択枠を強めたコマーシャルの餌付け開始―・・・・・日本コッブ会技術部会
- 平成２８年下期／畜産関連業界・学会・研究会・大会開催一覧表・・・・・瀬戸広告社
- 養鶏業界各団体が総会を開催（６月）・・・・・ 鶏卵輸出準備分科会／東京鶏卵事業協同組合／日本チャンキー協会／埼玉県養鶏協会／鶏卵公正取引協議会／（一社）日本養鶏協会／（公社）中央畜産会／（一社）日本食鳥協会／日本オーストリッチ協議会／日本オーストリッチ事業協同組合／国産鶏普及協議会
＜随想＞ - イギリスの国民投票によるＥＵ離脱の決断
〜 会社も安易な規模追求のための統合では無理ゆえの自壊も… 〜・・・加藤宏光
6月の動き
鶏界情報・海外版
鶏界情報・国内版
技術要約