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「鶏の研究」2015年3月号

鶏の研究 2015年3月号
2015年3月号
−目次−
  • 展望
    業界への影響が大きい機能性表示制度今春には告示か
  • 鶏の健康・ワクチンの基礎(12)・・・・・・・本田隆
  • 養鶏技術、伝えてこそ技術なり(30)・・・・・和田安直
  • 農場における格外卵の調査(2)・・・・・・・・江崎尚二
  • 石灰の踏み込み消毒層や床面散布は効果があるか・・・・・・・・横関正直
  • 昭和の養鶏昔ばなし(45)・・・・・・・・・・昭和鶏人

    <鶏界の動き>
    • 新年賀詞交換会を開催・・・・・・中央畜産会・日本食鳥協会・日本卵業協会・全国たまご商業協同組合・東京都卵業協会・東京鶏卵事業協同組合
    • 「きよらグルメ仕立て」がデンマーク有名レストランの東京出店の食材に・・・・・・・(株)アキタ 
    • コーン・アウトルック・カンファレンス2015・・・・・・・アメリカ穀物協会


  • 平成27年度予算案 鶏卵生産者安定対策は前年度と同額 自給飼料の生産拡大にも注力・・・・・・農林水産省
  • 2013年農業総産出額を公表 〜養鶏全体で8.3%、鶏卵10.3%、食鶏3.6%増〜・・・・・・農林水産省
  • 鶏肉鶏卵をめぐる情勢・・・・・・農林水産省生産局畜産部食肉鶏卵課
  • 飼料をめぐる情勢・・・・・・・農林水産省生産局畜産部畜産振興課 消費・安全局地区水産安全管理課
  • 地鶏・銘柄鶏・輸入家禽肉等が出展・・・・焼肉ビジネスフェア実行委員会

    <随想>
  • 狂気の「イスラム国」を創ったのは?
    〜問われるアメリカの責任〜 ・・・・・・・・加藤宏光

    1月の動き
    鶏界情報・海外版
    鶏界情報・国内版
    技術要約