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「鶏の研究」2015年1月号

鶏の研究 2015年1月号
2015年1月号
−目次−
  • 展望
    問題を積み残したままのわが業界 養鶏協会、鶏卵公取協の人事を含めた透明性を
  • 中国・韓国・欧州・日本における鳥インフルエンザの現況
    ・・・・・大槻公一
  • 鶏の健康・ワクチンの基礎(10)・・・・・・・・山崎憲一
  • 養鶏技術、伝えてこそ技術なり(28)・・・・・・和田安直
  • 昭和の養鶏昔ばなし(43)・・・・・・・・・・・昭和鶏人

    <鶏界の動き>
    • 第11回日本たまご研究会を開催・・・・・・・日本たまご研究会
    • ISA養鶏セミナーを開催・・・・・・・(株)アイエスエージャパン 
    • 「いいたまごの日」プレス発表会を開催
      ・・・・・・・(一社)日本養鶏協会・(一社)日本卵業協会
    • 自社ブランド卵の料理を渋谷で期間限定販売・・・・・・(株)アキタ
    • 四日市で養鶏セミナーを開催・・・・・・・(株)三重ヒヨコ
    • 平成26年度現地研修会を松本・安曇野で開催・・・・国産鶏普及協議会
    • 第37回全国ネッカリッチ研修会開催・・・・・・宮崎みどり製薬
    • 初の卵直販店ネットワーク会議を開催・・・・(独)家畜改良センター岡崎牧場
    • アウトルック・コンファレンス開催・・・・(独)アメリカ大豆輸出協会
    • 平成26年度第2回の技術部会を開催・・・・・・日本コッブ会


  • 一年を振り返る 高卵価続くも飼料高、災害やAIに揺れる
  • ニューカッスルでは東日本、マイコプラズマは西日本が抗体価は高い・・・・・・・・金田正彦
  • 最良鶏により良い持続力を提供するにはより多くのアミノ酸が必要・・・・ファビアン・ガレア
  • 生産量は前年度比一七%増 蛋白質・油は微減もアミノ酸は変わらず・・・・アメリカ大豆輸出協会 2014年度産大豆の報告
  • 採卵鶏は8月以降の価格高で増収増益に ブロイラーは増収も経費増で減益・・・・(株)日本政策金融公庫・平成25年度農業経営動向分析結果

    <随想>
  • 経営者の資質
    〜時代の変化を見極める目〜 ・・・・・・・・加藤宏光

    鶏界情報・海外版
    鶏界情報・国内版
    11月の動き
    技術要約