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55号 2009年11月発刊
ドイツ視察報告2009
- 特集――ドイツ有機市場における専門流通〜ORAヨーロッパ専門流通レポートより〜
- 世界のオーガニック事情
- 有機農業普及と対策
・有機農産物をもっと作り、有機農業の良さを広めたい 沖縄県・松八
・国内最大級のオーガニック展示会 オーガニックEXPO/ナチュラルEXPO
- 有機農産物のアンテナショップ「はたんぼ」
- 有機農業における技術的諸問題をさぐる〜有機農業技術セミナー
- シリーズ連載
・消費者との接点、小売はこう見る
・認証団体
- オーガニックニュース
・有機食品の話題
・海外の話題
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54号 2009年8月発刊
ドイツ視察報告2009
- 特集――ドイツ視察報告2009〜「有機食品店」という差別化〜
- 世界のオーガニック事情
- 有機農業普及と対策
・「花咲農園」米作りにこだわる専業農家の職人集団
・食肉で日本初!オーガニック・チキンで有機JAS認証を取得
・モデルタウン事業をきっかけ有機に関心
- 農水省の肥料高騰対策検討会
- シリーズ連載
・消費者との接点、小売はこう見る
・認証団体
- オーガニックニュース
・有機食品の話題
・海外の話題
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53号 2009年5月発刊
有機農業と生物多様性
- 不況に耐えるドイツの有機市場
- 世界のオーガニック事情
〜イタリアの有機農業(前篇)、ドイツの有機乳製品
- 生産者を訪ねて
〜愛媛県・あじまる
- 食の再生は農の再建から
〜農を変えたい!全国集会in今治
- 北海道における有機JAS認定農産物生産状況
〜北海道農政部
- 微生物防除剤でIPMを実践
〜環境保全型農業シンポジウム
- 消費者との接点・小売はこうみる
地元住民が気軽に入れる店舗を目指す〜ボンラスパイユ三宿店
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52号 2009年2月発刊
有機農業と生物多様性
- 生物多様性を活かした有機農業
第3回有機農業技術総合研究大会
- 生産者を訪ねて
JAみちのく安達二本松有機農業研究会
- 新しい産業としての農業に光
食料資源カンファレンス2009
- 現場における対面での情報が今もなお重要
(社)日本植物防疫協会シンポジウム
- 高まるアニマルウェルフェアへの関心
- 消費者との接点・小売はこうみる
想いと行動に支えられた情報発信基地 真澄屋・真澄農場
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51号 2008年11月発刊
世界に広がる産消提携〜国際産消提携シンポジウムより
- 世界のオーガニック
- 有機JAS規格検討会を振り返る
- 高まるアニマルウェルフェアへの関心(4)
- 消費者との接点・小売はこうみる
秋保から有機農業の輪を広げたい〜宮城県・くまっこ農園
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50号 2008年8月発刊
BioFachドイツ視察報告その2
- 世界のオーガニック
変貌するドイツのオーガニック市場
- 環境保全型農業の現状
有機JAS規格の今後を専門家に聞く
熊澤夏子
- 消費者との接点・小売はこうみる
地元産の農産物の取り扱いを増やしたい オーガニックガーデン港南台高島屋店
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49号 2008年5月発刊
BioFachドイツ視察報告
- 世界のオーガニック
売れる消費づくりへの転換
- 環境保全型農業の現状
有機JAS規格の今後を専門家に聞く
島崎眞人 戎谷徹也
- 消費者との接点・小売はこうみる
日本初!有機食品100%の品揃え ビオ・マルシェ東京大丸店
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48号 2008年2月発刊
カナダの有機農業(下)
- 世界のオーガニック
需要高まる有機畜産向け有機飼料、カナダ
- 環境保全型農業の現状
有機JAS規格の今後を専門家に聞く
谷口康子、赤城節子、岩泉好和
- 消費者との接点・小売はこうみる
玄米・菜食 花小路
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47号 2007年11月発刊
カナダ・オーストリーの有機農業
- 世界のオーガニック
需要高まる有機畜産向け有機飼料、カナダ
ヨーロッパ最大の有機農業国の現状、オーストリー
- 環境保全型農業の現状
動き始めた有機農業推進法
- 消費者との接点・小売はこうみる
ホテル パストール
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46号 2007年8月発刊
オランダの環境保全型農業の実際
- 環境保全型農業の現状
政府が環境保全型農業を後押し
進むIPM技術
- 世界のオーガニック
脅かされる有機農業と健康、頻発する異常気象
- 農地・水・環境保全向上に向けて
有機農業推進法の基本方針発表
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45号 2007年5月発刊
有機農業技術、体系化へ
- 環境保全型農業の現状
伝統的な有機農法で棚田を維持
- 世界のオーガニック
野生で収穫されたオーガニック植物絶滅の恐れ
- 消費者との接点・小売はこうみる
潟iチュラルアート「なちゅらるあーと一番町店」
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44号 2007年2月発刊
企業参入がもたらす農業の未来化へ
- 農業への企業参入
エコファーマー認定件数11万件突破い有機農畜産物格付けの現状
- 世界のオーガニック
アメリカの畜産における動物福祉
- 消費者との接点・小売はこうみる
セコム梶uセコムの食」
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43号 2006年11月発刊
それぞれが思い描く有機普及のあり方
- 環境保全型農業の現状
環境を守り育て、自給を高める地域の環
少しでも多くの人に有機を知ってもらいたい
- 消費者の考える環境保全型農業
- 世界のオーガニック
ライスフィッシュファーミングが持つ土壌の栄養化や環境保護力
- 消費者との接点・小売はこうみる
営業担当者が配達、商品を説明し、消費者との信頼を築く(太陽食品)
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42号 2006年8月発刊
有機のがっこう「土佐自然塾」開校 消費者と築く生産のあり方
- 古くて新しい「提携」という関係。
- コミュニケーションが何よりも大切「安全なものを作って食べる会」
- 入会時の対話を大切にする グリズファーム
- アメリカの畜産における動物福士の現状と認証制度
- 2000を越すアイテムの中からフルチョイスが可能(プロップスジャパン・地球人倶楽部)
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41号 2006年5月発刊
ポジティブリスト施行間近
- 不耕起麦間直播で三毛作・省力化・環境保全を実現
- 有機JASを本来の道へ解き放つべき。農を変えたい!3月全国集会
- Biofach2006現地報告
- オーガニック種子のルールが生物多様性を脅かす
- 求めるのは農産物への思い(自然館)
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40号 2006年2月発刊
耕畜連携を模索する
- 循環型農業に挑戦
- 耕地面積と養鶏生産農家戸数との比較
- 畜産環境をめぐる情勢
- オーガニック種子の世界的展開
- 地場の食材を大切にする
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39号 2005年11月発刊
環境と調和のとれた作物生産の確保
- 環境保全型農業の現状
消費者団体からの依頼により有機農業を開始
有機農業推進法試案
有機JASマークを知っていたは42%
- 世界のオーガニック
IFORM大会アデレード宣言を採択
- 消費者団体・法人を訪ねて
生鮮食料品だけでなく、雑貨や日用品を織り交ぜ、経営を安定させる(GAIA)
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38号 2005年8月発刊
有機をめぐる政治の動き
ビオファジャパンオーガニックエキスポ開催
- 農業関連問題の現状
環境保全型農業の現状
有機農業への転職に成功。
ニーム特定農薬への指定は・・・。
有機農業推進法試案まとまる。
- 世界のオーガニック
ドイツスーパーにみるオーガニック市場
- 消費者団体・法人を訪ねて
岩手県産の雑穀を地場産業として普及・推進。(岩手の雑穀アピオス)
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37号 2005年5月発刊
植物性の有機肥料で土壌作り
環境と調和のとれた作物生産の確保
- 農業関連問題の現状
生物資源型農業で安定収入と環境保全を実現する。
新たな認証基準・GAPの動向
- BIO FACH2005出展社数2000社。
イタリアにおける果実有機栽培の技術
- 消費者団体・法人をたずねて
自然食品を無理なく提供(ナチュラル・ハーモニー)。
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36号 2005年2月発刊
植物性の有機肥料で土壌作り
環境と調和のとれた作物生産の確保
- 農業関連問題の現状
有機JAS法:播種、一般管理:組換えDNAの基準を一部改正へ
農薬取締法をめぐる議論
- 消費者団体・法人をたずねて
産消がより身近になる交流の場を提供(土肥やしの会)
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35号 2004年12月発刊
JAS制度見直し
JAS制度のあり方に両極面
- 食の表示問題の現状
JAS制度あり方検討会最終案公表
豚肉もトレーサビリティ制度実施へ
商品表示は消費者に誤解を与えぬものを
- 海外の環境保全型農業の現状
EU有機アクションプラン策定へ
- 消費者団体・法人を訪ねて
産消提携を通じて環境保全を目指す((有)くまもと有機の会)
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34号 2004年9月発刊
有機畜産が法制化へ
海外の有機畜産の現状
- 食の表示問題の現状
「無農薬」野菜の農薬残留を検査
今後のJAS制度のあるべき姿を検討
アレルギー物質を含む食品の表示問題
- 海外の環境保全型農業の現状
有機畜産を求めて(下)
人に、環境に、そして農業従業者にやさしくあること
- 消費者団体・法人を訪ねて
牧場経営から有機野菜の栽培・販売へ((有)東北牧場)
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33号 2004年6月発刊
これからの環境保全型農業
有機畜産基準まとまる
- これからの有機畜産
有機畜産に関する飼育方法の日本農林規格
有機畜産成功の鍵は、飼料、屠畜
- 海外の環境保全型農業の現状
世界のオーガニック農業の現状
欧州有機視察報告・有機畜産を求めて(上)
- 消費者団体・法人を訪ねて
地球環境、農業を大切に、正直な流通目指す(自然派くらぶ生活協同組合)
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